Minuman Sehat Khas Indonesia

Boisson traditionnelle indonésienne typique avec l'arôme d'épices saines, rafraîchissantes

En général, les humains consomment de l'eau propre, claire et stérile comme la principale boisson à la consommation et également bonne pour la santé.

En plus de la boisson en question, les divers plats de boissons qui sont servis à la fois dans des événements officiels, des émeutes ou des pauses ou des événements décontractés, à la maison en famille et lors des réunions. Chaque groupe ethnique possède ses propres boissons spéciales.

Cette application présente 20 types de boissons fraîches et saines typiques de l'Indonésie qui sont couramment servies comme:

1. Cendol

2. Sekoteng,

3. ES Téler, etc.

Cendol, est une boisson indonésienne sundanaise typique, le terme "Cendol" peut provenir du mot "Jendol", qui se trouve dans les sundanais, javanais et indonésiens; Cela fait référence à la sensation des bosses qui sont ressenties lorsque les grains de Cendol par la bouche lors de la consommation de glace de Cendol.

La farine de riz est traitée en recevant une coloration verte et imprimée via un filtre spécial, afin qu'elle soit façonnée. La coloration utilisée initialement était un colorant naturel de feuilles de pandan, mais maintenant il a été utilisé par le colorant alimentaire artificiel. Chez les Sundanais, le Cendol est fabriqué par le tamis de farine de riz qui est colorée avec des feuilles Suji avec un tamis de sorte qu'une forme rond ovale nette est obtenue à la fin. À Sundanais, le Cendol à boire est appelé «nyndol».

Sekateng est une boisson indigène de Java central qui a un gingembre qui est généralement servie chaude. Les autres ingrédients qui sont généralement mélangés en boissons sont les haricots verts, les arachides, les copines chinoises et les morceaux de pain. Sekateng est généralement servi la nuit. Sekoteng est généralement vendu à l'aide de chariots Pikul. Un côté pour le moule à eau du gingembre avec le poêle tandis que l'autre côté est l'endroit où le mélange et un endroit pour préparer un Sekateng.

ES TELER, est un fruit «cocktail» en Indonésie. Les avocats, les jeunes noix de coco, la gelée d'herbe, le jacquier et d'autres fruits sont servis avec du lait de coco, du lait condensé sucré, du pandanus amaryllifolius (généralement sous forme de sirop cocopandain), du sucre et un peu de sel.

Cette herbe a été créée par Murniati Widjaja qui a remporté la compétition en 1982 pour produire des boissons nationales pour l'Indonésie