The best cast iron recipes صحية ، سهلة البدء الآن في الطبخ من الحديد الزهر
وصفات مقلاة سهلة ولذيذة مع أكثر من 20 وصفة تجعلك تقع في حب الحديد الزهر
يتفوق الحديد الزهر في الاستعدادات التي تتطلب منك الحفاظ على درجة حرارة عالية. غالبًا ما يستغرق الأمر بعض الوقت للحصول على الساخنة ، ولكن بمجرد أن تصل إلى هناك ، يبقى ساخنًا ، مما يجعله مثاليًا لشرائح اللحم المفرطة أو الخضروات التي تصنعها أو حتى صنع البيتزا. لكنها أيضًا أكثر تنوعًا من ذلك ، وهذا هو السبب في أنني أستخدم أدوات الطهي الخاصة بي من الحديد الزهر لكل شيء تقريبًا ، بما في ذلك الخضروات المقلية وخبز الخبز.
نحن نحب مدى سهولة الانتقال من المكواة الزهر من الفرن إلى المائدة مع مفضلات أسبوع في الأسبوع بما في ذلك خزفي الدجاج والأرز البري و King Ranch Mac والجبن.
يعد وجود بعض وصفات العشاء السريعة في جيبك الخلفي أمرًا جيدًا دائمًا. ولكن والأفضل من ذلك هو الوصفات التي لا تستخدم الأوعية والمقالي المتعددة ، مما يتيح لك تقليل وقت الإعدادية والأطباق. هذا هو السبب في أنني أحب وصفة مقلاة جيدة.
تتطلب بعض هذه الوصفات طبخ المعكرونة أو مكونًا آخر قبل إضافة كل شيء إلى المقلاة ، لذلك ليسوا جميع الوصفات المكونة من قطعة واحدة ، ولكن هناك شيء مرضي حقًا حول الطهي وتقديم العشاء في مقلاة-وغالبًا ، اعتمادًا على الطبق.
تتميز هذه القائمة بشيء للنباتيين وأكل اللحوم على حد سواء ، مع الأجرة الموسمية مثل الروبيان المشوي مع طماطم طازجة أو أطباق جيدة في أي وقت مثل MAC والجبن. يتمتع!